カップ焼きそばのお湯を捨てるときのシンクの「ベゴッ!」に驚かされる人に贈るムダ知識

カップ焼きそばを作るときのお湯を流すと、シンクがベコッ!と鳴る。
これまでに何度も経験しているのに、あの音には毎回ビックリさせられる。

あれは、ステンレスのシンクがお湯で熱膨張して部分的に変形するから。
ご家庭でおなじみのあの現象が、実は熱感知器にも使われているのだ。

熱感知器のしくみ

熱感知器に仕込まれているバイメタル。

「熱感知器のしくみ」という小見出しをつけたけど、細かいこと言ってもアレなんで雑に説明しよう。

要するにバイメタル。
熱膨張率の異なる2種類の金属を張り合わせたものが、感知器の中に仕込まれている。
一定の温度になると金属が変形して、その先に仕掛けられた接点を作動させる。

バイメタルはこの手の熱感知器に使われている。

焼きそばと感知器

金属の熱膨張を利用した仕組みはたくさんある。
温度計、こたつやアイロンの温度を一定に保つ仕組み、ヘアドライヤーの過熱防止など、単純で耐久性が強いためいろんな場所で応用されている。

それにしても、焼きそばのベゴッ!と火災感知器がよもや同じ仕組みであるとは。
縁は異なものである。

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